Süzme Çiçek Balı (450g)
830,00₺
%100 Doğal ve Katkısız Süzme Çiçek Balı – 450g | Peteklitepe
Bu süzme çiçek balı, Gümüşhane’nin yüksek rakımlı yaylalarında yetişen geven, kekik ve yabani çiçeklerle beslenen arılar tarafından üretilmiştir. Peteklitepe güvencesiyle, doğrudan üreticiden sofranıza ulaşan bu özel bal, katkı maddesi içermeyen, analizli ve gerçek baldır.
🔍 Analizle Kanıtlanmış Gerçek Bal
Peteklitepe süzme çiçek balı, bağımsız bir laboratuvar (MRL Gıda Kontrol) tarafından detaylı şekilde analiz edilmiştir:
-
C4 Şekeri Oranı: %0 → Glikoz/mısır şurubu katkısı yok
-
HMF Değeri: 2.6 mg/kg → Isıl işlem görmemiş, taze bal
-
Prolin Değeri: 883.9 mg/kg → Yüksek kalite göstergesi
-
Diastaz Sayısı: 34.7 → Enzim içeriği yüksek
-
Sakkaroz: Tespit edilemedi → Rafine şeker ilavesi yok
-
Fruktoz + Glukoz: %72.9 → Doğal şeker profili
Bu veriler, Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’ne %100 uyumludur ve ürünün katkısız doğal bir süzme çiçek balı olduğunu gösterir.
🍯 Süzme Çiçek Balı Nasıl Tüketilmeli? (Bilimsel Öneriler)
-
Kahvaltılarda: Tereyağı veya kaymak ile birlikte, doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
-
Ilık içeceklerde: Sıcaklığı 40°C’yi geçmeyen bitki çayı ya da süt ile karıştırılabilir. Daha yüksek sıcaklıklar enzimleri etkileyebilir.
-
Enerji takviyesi olarak: Egzersiz öncesinde 1 tatlı kaşığı tüketildiğinde hızlı karbonhidrat kaynağı sağlar.
-
Boğaz rahatlatıcı olarak: 1 tatlı kaşığı süzme çiçek balı, ılık su ile tüketildiğinde yumuşatıcı etkisi olabilir.
-
Cilt bakımında: Alerji testi yapıldıktan sonra doğal nemlendirici ve temizleyici olarak kullanılabilir.
-
⚠️ Önemli: 1 yaşından küçük çocuklara bal verilmemelidir (Botulizm riski nedeniyle).
🏆 Neden Peteklitepe Süzme Çiçek Balı?
-
%100 Doğal ve Katkısız
-
Şeker ve glikoz şurubu içermez
-
Bağımsız laboratuvar analizli
-
Enzim ve prolin değeri yüksek
-
Cam kavanozda hijyenik ambalaj
-
Güvenli teslimat
🌿 Gerçek Bal Deneyimi
Bu 450g’lık süzme çiçek balı, doğanın saflığını mutfağınıza taşıyan özel bir üründür. Sağlığınıza önem verirken aynı zamanda lezzetten de ödün vermek istemiyorsanız, Peteklitepe balı doğru tercihtir.
🛒 Şimdi sepete ekleyin, sofranıza doğallığı taşıyın!
| Ağırlık | 0,45 kg |
|---|
Tat Profili
Ballarımızda; ilk tadımda hafif keskin ve aromatik doku hemen hissedilir. Ardından propolis ve balmumunun bıraktığı tat da belirginleşir. Sonrasında aromatik yoğunluk boğaza iner ve hafif bir yanma hissi oluşur. Tadımdan bir süre sonra başka bir şey tüketilmediğinde, boğazdaki aromatik tat önce artar, ardından yavaş yavaş azalır. Balın tadını daha iyi deneyimleyebilmeniz için dolu dolu ilk iki tatlı kaşığı baldan sonra yaklaşık iki dakika beklemenizi tavsiye ederiz.
Balmumu Kalıcılığı
Ağızda bal mumu kalıcılığı:
Peteğin rengi, arının onu ne kadar kullandığıyla ilişkilidir. Arılar, bal depolamadan önce petek gözlerini yavru yetiştirmek için kullanır. Yavru gelişirken petek gözleri koyulaşır, yavru çıktıktan sonra ise arılar bu hücreleri propolisle kaplayarak dezenfekte eder. Balmumu ve propolisin birleşmesiyle petek hem koyulaşır hem de kalınlaşır.
Tüketim konforu açısından beyaz petekler daha rahat olsa da koyu renkli petekler aromatik olarak daha zengindir. Ballarımız genellikle koyu tonlarda olduğu için balmumu ağızda kalabilir. Ancak ister açık ister koyu renkli olsun, tüm ballarımızın kalitesi analizle kanıtlanmıştır ve şifa değerleri benzerdir.
Renk Skalası
Polen/ Perga/ Arı Ekmeği
- Arıların poleni peteğe doldurup üzerine bal ve enzim ekleyerek fermente etmesiyle oluşur.
- Protein, vitamin ve mineral açısından arının en besleyici gıdalarından biridir.
- Bal peteği gözlerinde koyu nokta veya yoğun kısım olarak görülebilir.
- Tadımda hafif ekşimsi, fermente bir iz bırakır.
- Perga koyu renkli petek ballarda bulunur, süzme balda perga olmaz.
- Bazı tüketiciler pergayı küf zannedebilmektedir fakat bal küflenmez!
Her bal, arıların dolaştığı coğrafyanın ve çiçeklerin benzersiz hikâyesini taşır.
Benzer Ürünler
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.